re-plantar

se plantar é preciso, re-plantar é necessário

broto

chicória

e as flores pioneiras na germinação desse ano (daquelas que foram plantadas em semente), por enquanto, são a chicória, o cardo leiteiro e a papoila.
ainda estou à espera de resultados com as pimentas, mas receio que as sementes possam ter sido comprometidas na viagem de avião. ou pode ser só uma questão de calor insuficiente ainda, descobrirei quando o sol lindo que anda fazendo esquentar um pouco mais.

cardo leiteiro

papoila

 

temporada 2015 pegando fogo

e essa é a altura em que começa a temporada 2015 de plantio.

ontem peguei firme no jardim e semeei dez variedades de pimenta - trazidas diretamente do Brasil. agora vou procurar boas receitas de molhos de pimenta e esperar que elas cresçam. mmmm.

temos lá: dedo de moça vermelha e amarela, malagueta, pimenta de cheiro ardida, cumari-do-Pará, biquinho, habanero, bhut jolokia, scotch bonnet e poca.

manjericão

estou passando uns dias no Brasil e descobri hoje que o que chamam de manjericão aqui é bastante diferente do manjericão que encontramos na europa.
a variedade européia (cujo nome científico é Ocimum basilicum) tem a folha bem maior, mais lisa e tenra, e é também conhecido como manjericão-de-folha-larga. o que aqui no Brasil chamam de majericão é na verdade o Ocimum gratissimum, também conhecido como alfavaca, e suas folhas são pequenas. eles tem um cheiro parecido (afinal são plantas-irmãs), apesar do gratissimum ter um toque mais cítrico, enquanto o basilicum tem um cheirinho mais doce. suas flores também são bastante parecidas.
veja a diferença:

Ocimum basilicum - manjericão-de-folha-larga

Ocimum gratissimum - alfavaca

felizmente, ambos podem ser usados na culinária, e fiquei sabendo ainda que os dois possuem inúmeras propriedades medicinais.

preparação

sementes de diferentes flores - algumas comestíveis, para enfeitar a salada ou usar na sopa, outras ornamentais, para enfeitar o jardim. elas serão plantadas mais no fim do mês, quando eu espero ter adquirido mais sementes para começar o plantio 2015.

flor do inverno

maior frio no quintal - onde no inverno não bate sol - e a florzinha não-identificada que ganhei da vizinha lá, firme e forte, surgindo para nos saudar.

the roses had the look of flowers that are looked at

"Other echoes
Inhabit the garden. Shall we follow?
Quick, said the bird, find them, find them,
Round the corner. Through the first gate,
Into our first world, shall we follow
The deception of the thrush? Into our first world.
There they were, dignified, invisible,
Moving without pressure, over the dead leaves,
In the autumn heat, through the vibrant air,
And the bird called, in response to
The unheard music hidden in the shrubbery,
And the unseen eyebeam crossed, for the roses 
Had the look of flowers that are looked at.
There they were as our guests, accepted and accepting."
 

(trecho do poema Burnt Norton, de T.S.Elliot. leia o poema todo aqui.)