the roses had the look of flowers that are looked at

"Other echoes
Inhabit the garden. Shall we follow?
Quick, said the bird, find them, find them,
Round the corner. Through the first gate,
Into our first world, shall we follow
The deception of the thrush? Into our first world.
There they were, dignified, invisible,
Moving without pressure, over the dead leaves,
In the autumn heat, through the vibrant air,
And the bird called, in response to
The unheard music hidden in the shrubbery,
And the unseen eyebeam crossed, for the roses 
Had the look of flowers that are looked at.
There they were as our guests, accepted and accepting."
 

(trecho do poema Burnt Norton, de T.S.Elliot. leia o poema todo aqui.)

minha primeira rosa

até pouco mais de uma semana eu nunca tinha tido uma roseira no jardim. mesmo quando ainda morava com meus pais e tínhamos inúmeras flores o gosto familiar sempre pendeu para o tropical, e um outro gênero de plantas adornavam nossos jardins. recentemente, no entanto, recebi diversas doações de plantas ornamentais, que agora fazem companhia àquelas que já vivem aqui, e entre elas uma roseira (alegadamente branca).
vivo no rés-de-chão de um prédio, consequentemente meu apartamento é o único que possui um quintal, e uma vizinha, uma senhora cuja feição sombria e inescrutável eu jamais desvendei, doou-me as plantas porque viu que gosto e cuido das minhas satisfatoriamente. além das plantas vieram ainda outros presentinhos: um regador, um borrifador, uns pratos e uma tigela. excelente.
a continuação da estranha sequência meteorológico-climática deste ano aqui em Lisboa deu-nos vários dias de sol e calor em pleno outubro. calor, mais de 30 graus. assim, depois de ficarem semi-afogadas com as tempestades da semana anterior, as plantas acordaram felizes. muitas novas folhas nasceram, e para minha surpresa, um botão de rosa surgiu de repente.
afinal, a roseira não é branca nada. as pétalas são cor-de-laranja, e eu adorei.
ei-la:

hey, hey, estamos aí

novo morangueiro

faz tempo que nenhuma foto é postada aqui no blog, mas isso não significa que as plantinhas não estejam seguindo em frente e dando flores, frutos e alegria. ando ocupadaça e, por isso, dando pouca atenção ao jardim/horta. assim que for possível vou voltar a pôr as mãozinhas na terra. até lá confiram os pequenos milagres da estação. acima está o morango do novo morangueiro, não é doce como o do outro pé, que mó-rreu, infelizmente, mas seus restos estão germinando e virando mini-plantas, então tenho ainda esperança.

tomates

 e na semana da tomatina (ou foi semana passada?) os tomates saem para celebrar! esses são os primeiros do ano aqui para mim, e há mais - ainda verdes - a caminho.

gengibre

e esse aí é o gengibre, que plantei outro dia mesmo. ele começou a germinar na minha cozinha, aí achei melhor plantá-lo e ele adorou e cresceu super rápido. devia ter pensado em plantar gengibre antes... tão bom!

matinho não-identificado

e essa é uma flor de um matinho misterioso que começou a nascer num vaso e eu acabei incluindo no cultivo. sim, porque todas as plantas são bem-vindas aqui, não importa se é mato. meu negócio é cultivar a biodiversidade. =) e quando o mato dá flores então, ahhh, eu não resisto. essas plantas que surgem (aparentemente) do nada são demais e merecem algum apoio. viva o mato!

hortelícia

e aqui alguns dos antigos moradores, os tomateiros - dando flores e os tomates seguindo - e o hortelã, que está bonito e felizão.

hortelã

tomate

mais reforços

alface

 olha que beleza os novos pezinhos de alface. gosto de tê-los na horta para haver sempre alface fresca, uma folhinha para o sanduíche, algumas para a salada... agora tenho duas variedades, uma verde e outra roxa.

morangueiro

e reforcei o time dos morangos também. esse (foto) é diferente do que eu já tenho, que está na beira da morte depois do sabão e da cochonilha. quero ver que tamanho de morangos esse dá. já há alguns no pé, descobrirei em breve.

reforços

várias novas plantas no jardim somadas a um remanejamento de vasos significa que o jardim/horta está ficando mais variado, perfumado e colorido a cada dia.

curry

olha o curry que lindo. com florzinhas amarelas e tudo.
nota para desambiguação: essa planta é popularmente conhecida como curry por causa de seu perfume, que lembra muito a comida. porém, seu nome é Helichrysum italicum e não é dela que se faz o curry da comida indiana. o curry da comida, aquele pó amarelo, é uma mistura de várias coisas (cúrcuma, coentro, cominho, chilli, gengibre, canela, etc). existe ainda outra planta chamada curry, a Murraya koenigii, essa sim usada na culinária indiana. mas também não é ela o ingrediente principal do prato que chamamos de curry.

cidreira e orégano, lado a lado

 fazia tempo que eu queria um pé de orégano, que eu nunca tive. então antes de ontem passei no mercado que está a acontecer na av. da liberdade (em frente ao são jorge) e me abasteci de plantas, o orégano e várias outras - além dos pés de alface, que foi o que originalmente me levou lá. quem me ajudou foi uma senhora muito simpática e que me deu um desconto. então recomendo!

hera, resgatada da sarjeta

essa hera eu achei no lixo esses dias. havia várias jogadas ao lado de um contentor de vidro para reciclagem, mas só deu para eu pegar duas. essa aí está muito feliz com o novo local, pelo jeito. a outra - tadinha - demorou um pouco mais para ser plantada direito e está maia acabadinha. mas ela já foi colocada num vaso igual ao da irmã e em breve estará tão verdinha quanto.

tomilho-limão

 outra novidade é esse tomilho-limão. ele tem um cheirinho tão bom que eu não vejo a hora de prová-lo no arroz. ele é parecido com o tomilho padrão, mas suas folhas são dum verde mais vivo e lustroso.

à procura de vasos

da esq. para a dir. - manjericão, alecrim, tomilho, courgette e tomate

enquanto espero que uns baldes caiam na minha mão (talvez amanhã, talvez no fim de semana) vou colocando umas plantas para cá, outras para lá.  há dois dias resgatei duas heras que alguém jogara no lixo - é para essas plantas que preciso de recipientes. quero colocá-las em cima do muro e ver se os ramos descem pela parede. adoraria ter uma parede verde no quintal! também foram para cima do muro (foto) o tomilho, o alecrim e um dos pés de manjericão (que agora estão crescendo!).
a segunda planta (da direita para a esquerda) é uma planta misteriosa, que nasceu de alguma semente que inicialmente não havia brotado, aí eu reutilizei a terra e ela nasceu. já está cheia de botões de flor, acredito que seja uma courgette, mas ainda tenho que confirmar.
e os pés de tomate que já estão maiores começaram a dar frutos.

tomates

colheita da cebola

agora há pouco colhi A cebola. sim, porque só plantei uma (!) como experiência. eu estava achando que não ia dar nada certo mas, afinal, olha ela aí. agora falta secá-la direitinho. porém, essa cebola, assim como aquele alho antes dela, pode estar contaminada pelo sabão. vou ter que usá-los juntos e ver se a comida faz espuma, hahaha.

cresce o herbário

e ontem adquiri mais três plantinhas para complementar meu herbário, que esse ano está meio pobre até agora. essas ervas aromáticas que usamos na cozinha são, na minha opinião, as plantas mais fáceis de cultivar - não precisam de muito espaço nem de muito sol, não costumam atrair muitas pragas e acabam sendo as plantinhas que mais uso, pois não é preciso esperar pela época certa ou por frutos.
já tive essas três espécies antes mas nas mudanças elas ficaram para trás. essa semana vou replantá-las em vasos maiores e aí é só curtir.

hortelã (esq.) e alecrim (dir.)

tomilho

só falta agora tentar com os coentros novamente. não havia pezinhos de coentro no lugar conde comprei esses ontem. adoro coentro, eu precisava de grande moita para comer todos os dias. mmmm. enquanto isso, mangericão, hortelã, tomilho, alecrim, salsa e cebolinho vão dando sabor às comidinhas aqui em casa.

cochonilha

cochonilha, essa marvada

a cochonilha é um outro inseto (fia da mãe) que veio querer povoar as minhas plantas. ela parece uma mini barata branca, dá pra ver as perninhas, e adorou meu morangueiro. na tentativa de livrá-lo dessa praga eu também já quase matei a planta (êta, só desgraça ultimamente?!), da qual só sobrou uns 5% - mas eu ainda confio que ela irá renascer. especialmente agora que descobri como combater a cochonilha (com uma tal emulsão de óleo mineral e sabão). já tinha tentado o chá de tabaco que uso para combater os pulgões mas não deu resultados.
porém, as pragas podem também ser fascinantes. descobri, por exemplo, que a cochonilla é a fonte do pigmento carmin, que é usado para dar cor a uma variedade de produtos, de cosméticos a tecidos. pessoalmente, descobri que as cochonillas tinham essa característica ao esmagá-las (ao removê-las do morangueiro). apesar de serem brancas por fora, seu "sangue" é super vermelho.
essa descoberta também soou na minha memória manhãs de domingo passadas assistindo globo rural. o que teria sido útil se eu realmente lembrasse de alguma coisa e não apenas abrigasse fantasmas de memórias. com certeza já tinha ouvido falar da cochonilha...

the vegetable orchestra

para alegrar nossos corações depois do fracasso no último post apresento aqui (dica da helga vaz) the vegetable orchestra, um grupo de viena que pira nos legumes! confira:

fracasso

tudo isso - essas fotos, essas flores, essas folhas verdes - são a prova cabal do que está escrito aí do lado, que plantar não requer prática, tampouco habilidade. simplesmente porque, para irmos direto ao assunto, há dois meses que eu estou regando todas as minhas plantas com SABÃO ao invés de fertilizante. não, não foi por querer. sim, uma ENORME estupidez. acontece que, por uma coisa ou outra, fui levada a acreditar que o conteúdo de uma certa garrafa era fertilizante, quando na verdade era sabão de lavar roupa líquido.
eu diluía 1ml de sabão (!) por litro de água para regá-las, o que não é muito, mas já suficiente para fazer espuma e estrago. enfim, me senti a maior idiota do planeta quando descobri, mas compartilho aqui a situação para mostrar que mesmo quando fazemos tudo errado, quando tentamos assassinar as plantas aos poucos, elas ainda sobrevivem, crescem e dão flor... o que é muito impressionante e me fez pensar numa série de coisas.
por exemplo, mesmo com toda a poluição gerada pelo ser humano, e que se encontra em toda parte do planeta - na atmosfera, na água, no solo - ainda existem florestas. mas que isso não é sinal de que na verdade os níveis de poluição não são tão altos assim, ou que ainda existem partes do planeta que estão intocadas. isso significa que existem plantas, existem insetos, existem animais, que são durões e aguentam coisas bizarras, como sobreviver bebendo água com sabão. aqui, algumas - como foi o caso da gérbera - não se mostraram sequer afetadas ao mínimo.
entretanto, como eu também pude observar na minha horta, algumas plantas não suportaram e morreram ou estão mesmo nas últimas, como o coentro. outras simplesmente não cresceram ou cresceram muuuito devagar, como os pimentos, que estão com uns dois centímetros de altura e duas folhas há dois meses, ou mesmo os tomates, que também estão demorando muito (com exceção de três dos pés) para se desenvover. o que nos leva de volta ao caso global, quantas plantas e bichos não são, de fato, afetados? porque as plantas e os animais que nos são mais próximos (os animais domesticados que utilizamos, os que comemos, nossos bichos de esimação e também os que nos causam transtornos, as plantas que cultivamos como alimento, como decoração, além das pragas que combatemos) o são, entre outros motivos, por sua qualidade resiliente - são espécies que favorecem o cultivo, de uma forma ou de outra.
assim, eu acredito que haja uma falsa impressão de que existe por aí montes de "natureza", mas que na verdade a "natureza selvagem", as espécies não-domesticadas, vão sucumbindo invisivelmente, porque elas não curtem beber sabão. e nessa, bye bye biodiversidade.
de dados chocantes os relatórios sobre o clima estão cheios, mas esses dias fiquei sabendo que  32% da biomassa dos animais vertebrados no planeta é constituída por nós humanos, os animais que criamos (em sua maioria para comer) compõem 65%, enquanto isso, animais selvagens correspondem a (menos de) 3% da biomassa total de vertebrados.
menos de 3% é ridículo. nós, seres humanos, claramente não gostamos de compartilhar. e continuamos regando o mundo com sabão.
aqui na horta eu já parei com essa bobeira. assim que tiver tempo vou dar uma guaribada geral, trocar algumas plantas de vaso, plantar novas (e outras) coisas. tenho que comprar guano para agradar e pedir desculpas às valentes plantinhas. essa brincadeira me fez perder boa parte do sol do ano, mas nem tudo tem que ir por água abaixo.

fica aqui uma foto do mini-alho que colhi hoje, uma cabeça de alho do tamanho de um só dente. o coitado deve ter um gosto estranho. não sei se é boa ideia comê-lo, mas ao mesmo tempo me parece desrespeitoso (para com a planta que sobreviveu ao meu atentado) não o fazer. se acontecer, depois eu digo como foi.


isso tudo para dizer que veja lá, não tem como fazer errado,  plantas são umas paradas incríveis, e estão sempre a nos surpreender. além de serem comida. mesmo quando fazemos tudo errado elas resistem - pelos menos algumas.
então eu sugiro que plantem, plantem flores, plantem hortas, plantem pomares. assim fazemos algo fundamental: aprendemos a plantar. do jeito que as coisas vão eu não arriscaria ser totalmente ignorante das artes da terra.


plantar é preciso.

tomatando

e em breve: tomates!
quero ver qual variedade nasceu afinal. eu tinha sementes de doisa tipos diferentes, um tomate redondinho normal e um outro mais exótico, todo em gomos, parecendo uma mini abóbora. só vai dar pra ver depois que nascer a fruta.

flor do tomate

proto-pepino e futuros tomates

parece que um pequeno pepino está surgindo ali para garantir a salada. depois de muitas flores esse é o primeiro que aparece.
o tempo anda bem esquisito, nada do calorzão típico dessa época do ano aqui. isso tem influenciado claramente o desenvolvimento das plantas. houve uma semana de calor, nela os tomates, por exemplo, cresceram e dobraram de tamanho, mas depois desaceleraram de novo.

por falar em tomates, olha aí uns botões de flor que em breve se transformarão em fruto - para também garantir a salada.

gérbera!

a gérbera abriu! depois de muito tempo e uma experiência de quase-morte a gérbera reaparece em todo seu esplendor. o pedúnculo da flor tem quase meio metro de comprimento, a flor mais alta que essa planta já deu. ela costuma dar muitas flores em seguida no verão, então estou à espera de que mais nasçam esse ano.

gérbera-girafa

o que também está muito carregado de flor é o pepino. os quatro pés estão dando flor sem parar, mesmo um que ainda é pequeno e, provavelmente, um pouco precoce. porém, tenho a impressão que essas flores não se vão transformar em fruto, talvez a planta precise de mais um ano até estar realmente adulta. veremos.

pezinho mais jovem

profusão floral

são todos bem vindos!

apareceram dois cogumelos no meu vaso de gérberas. aqui na horta eu pratico uma política muito inclusiva e as plantas que nascem espontaneamente (ou seja, os matos e pragas) também são respeitados se eles não começarem a matar as plantas que já estavam lá. até porque sou fã de flores silvestres, e essas são todas pragas... enfim, apareceram os cogumelos e eles são bem vindos.










pois então, a gérbera, que só tinha uma folha e estava à beira da morte, agora renasceu e está dando flor! ainda não abriu mas já está crescendo que é uma beleza, inacreditável.

gérbera e o beija-flor companheiro

quero também mostrar que as flores do morango já caíram e estão virando frutas. nham nham!

vem!

pepino

hoje acordei para uma flor-surpresa, que eu não tinha reparado que estava lá:

flor do pepino

tomate com coentro

semana passada eu fui viajar e tive que deixar as plantas por alguns dias. como eu sabia que ia fazer muito calor aqui transferi todos os vasos para o lado do quintal onde o sol não bate direto, coloquei pratos com água embaixo das plantas e enxarquei os vasos antes de sair. quando voltei estavam todas bem (foram só quatro dias), inclusive algumas tinham dobrado de tamanho!
foi o caso destes três pés de tomate, que já precisam de um suportezinho.

pés de tomate dobraram de tamanho em quatro dias

também apareceram flores no coentro. sim, aqueles pezinhos que nem crescem folhas nem morrem de uma vez. joguei lá mais um monte de sementes no vaso pra ver se consigo produzir uma quantidade suficiente para o meu uso culinário. mas as flores do coentro eu nunca tinha visto, então é uma boa novidade.

flor do coentro

tirei a foto e já podei as flores. acredito que, assim como no manjericão, as flores suguem muita energia da planta (nascendo, crescendo, florescendo...), e visto que essa aí não está assim tão cheia de vida achei melhor poupá-la. e fica a dica: se quiser que o manjericão cresça muito, é melhor ir tirando as flores que nascem. isso eu já comprovei empiricamente, é real.

13 ervilhas

dá pra comê-las frescas, sem cozinhar.

podem dizer que treze ervilhas não fazem uma sopa, mas eu respondo dizendo que treze ervilhas dão a maior alegria no meu prato de salada.
hoje de manhã colhi as ervilhas, que já estavam quase passando do ponto quando fui à internet me informar sobre qual é a altura certa para colhê-las. dentro de cada vagem tinha só uma ou duas ervilhas. acho que ficaram assim pequeninas porque foram plantadas num vaso. ou então porque já é época e eu tinha que ter plantado antes; elas foram nascendo, florescendo e dando vagens muito rápido. agora vou plantar uma segunda leva.

a abóbora floresce

as flores da abóbora começaram a abrir! já encontrei duas mas há diversos botões ainda fechados.
sei que a flor é comestível (conheço receitas de flor panada que parecem bem boas), mas vou deixá-la em paz para ver se em breve surgem aboborazinhas.

flores da abóbora

pimento

e olha só quem resolveu aparecer:

brotos de pimentão

um esclarecimento: em portugal chama-se pimento, no brasil pimentão. aqui vou dizer pimento porque é o que eu uso no dia-a-dia.
estou empolgada, nunca plantei pimento antes. uma nova experiência.

e empolgado também está o pé de abóbora. muitos botões de flor num pezinho pequeno. a previsão do tempo diz que essa semana vai fazer sol, então daqui uns dias já vou ter umas flores abrindo.

botões de flor da abóbora

morangos à vista

agora sim. o morangueiro produziu sua primeira flor da estação. foi desse pé que saíram os melhores morangos que já comi na vida. ele já tem 3 anos e foi plantado da semente. agora é só esperar.

flor do morango

novas mudas continuam surgindo. quero ver esses tomates começarem a crescer de verdade, estou ficando um pouco impaciente porque o desenvolvimento do tomate está bem mais lento que o das outras plantas. talvez seja porque eu transplantei as mudas quando ainda muito pequenas e elas entraram em choque, mas estou especulando sem conhecimento nenhum. talvez elas precisem de mais tempo e sol apenas.

berçário experimental

ensemble

o pessoal reunido

de olho nos afídeos

alho e coentro

logo que comprei a muda no supermercado ouvi dizer que o coentro não suporta ser transplantado. de qualquer maneira o transferi para um vaso maior, no qual plantei uns dentes de alho também, para ter um vaso de temperos bem delicioso. o coentro ficou meio caidinho por uns tempos mas agora se recupera bem e já está todo verdinho e saudável. o alho, adorando a companhia, cresce sem parar.

o pé de abóbora parece estar se preparando para explodir em novas folhas, ou quem sabe muitas flores.

várias espécies de criaturas gostam de se esconder nos pelos dos ramos, mas é preciso ficar de olho pois esses pequenos parasitas sugam toda a energia da planta, literalmente. para combatê-los tenho uma receita simples e eficaz, que já uso com sucesso há anos: "chá de tabaco".

sim, para evitar que afídeos suguem a preciosa seiva das suas plantas basta borrifá-las (bastante, dos dois lados da folha, pelos ramos, nas dobras...) com uma infusão preparada com tabaco e água.
prepare a infusão - cada bolsa de tabaco dá mais ou menos para meio litro de água -  e deixe-a de lado de um dia para o outro. depois basta retirar o tabaco da água e com um borrifador fazer como eu já disse ali, borrifar a planta toda, e tentar cobrir todas as partes, pois os afídeos são uns pilantrinhas e se escondem bem.

afídeo - também conhecido como pulgão ou piolho-das-plantas

assim que vir um desses não demore, tome uma atitude. algumas espécies de afídeos se reproduzem assexuadamente e vou te dizer: muito rápido! além disso eles podem transmitir doenças (para as plantas, não para você, fique tranquilo).

melancia e hibisco

e agora foi o pé de melancia que começou a brotar. viva! será que pelo menos uma melanciazinha do meu quintal eu vou comer esse ano? é a primeira vez que planto.

pequeno broto da melancia

em compensação as sementes de melão estão se recusando a germinar. plantei as sementes de um melão que comi e também umas sementes que comprei na loja de sementes, mas nenhuma das duas acordou ainda.

eu queria adicionar mais flores ao jardim então essa semana comprei um pé de hibisco, que é outra planta que nunca tive em casa. é um pezinho pequeno que já veio carregado de botões. só espero que ele continue produzindo flores ao longo da primavera/verão. gosto de hibisco porque me lembra colares havaianos além de ser uma flor super linda, grande, colorida, e quem é que nunca provou seu "melzinho"? o meu preferido deve ser o hibisco amarelo, ou aquele branco com o meio cor-de-rosa. mas comprei o clássico hibisco vermelho (não havia opção), também lindão. e não tinha nenhuma flor vermelha no jardim ainda, tava faltando.

hibisco, cujo nome vem do grego ἱβίσκος

plantas-bebê

vejam a pequena vagem que acaba de aparecer na ervilheira:

parece uma folha, mas ali, bem no meio, está a primeira vagem do ano na horta de casa.

tem gente que gosta de bebês, tem gente que gosta de gatinhos, eu gosto de brotos. não resisto a uma folhinha verde e tenra.

chilli

pepino