manjericão

estou passando uns dias no Brasil e descobri hoje que o que chamam de manjericão aqui é bastante diferente do manjericão que encontramos na europa.
a variedade européia (cujo nome científico é Ocimum basilicum) tem a folha bem maior, mais lisa e tenra, e é também conhecido como manjericão-de-folha-larga. o que aqui no Brasil chamam de majericão é na verdade o Ocimum gratissimum, também conhecido como alfavaca, e suas folhas são pequenas. eles tem um cheiro parecido (afinal são plantas-irmãs), apesar do gratissimum ter um toque mais cítrico, enquanto o basilicum tem um cheirinho mais doce. suas flores também são bastante parecidas.
veja a diferença:

Ocimum basilicum - manjericão-de-folha-larga

Ocimum gratissimum - alfavaca

felizmente, ambos podem ser usados na culinária, e fiquei sabendo ainda que os dois possuem inúmeras propriedades medicinais.

preparação

sementes de diferentes flores - algumas comestíveis, para enfeitar a salada ou usar na sopa, outras ornamentais, para enfeitar o jardim. elas serão plantadas mais no fim do mês, quando eu espero ter adquirido mais sementes para começar o plantio 2015.

flor do inverno

maior frio no quintal - onde no inverno não bate sol - e a florzinha não-identificada que ganhei da vizinha lá, firme e forte, surgindo para nos saudar.